শূন্য হল রান্নাঘর! প্রয়াত হলেন বাংলার ‘রান্নাঘরের রানী’ শুক্লা মুখোপাধ্যায়

সবাইকে হতবাক করে চলে গেলেন বাংলার ‘কিচেন কুইন’ (Kitchen Queen)। শুক্লা মুখ্যোপাধ্যায় (Shukla Mukhyopadhyay) রান্নাই ছিল যার প্রাণ। রান্নার জন্য তার পরিচিতি। অকতস্মাৎ তিনি মারা

Desk

kitchen queen of bengal shukla mukhyopadhayay died

সবাইকে হতবাক করে চলে গেলেন বাংলার ‘কিচেন কুইন’ (Kitchen Queen)। শুক্লা মুখ্যোপাধ্যায় (Shukla Mukhyopadhyay) রান্নাই ছিল যার প্রাণ। রান্নার জন্য তার পরিচিতি। অকতস্মাৎ তিনি মারা গিয়েছেন। বাংলা থেকে হারিয়ে গেলেন একজন অভিজ্ঞ রান্না বিশারদ। যিনি রান্না সম্পর্কীয় বিভিন্ন পরীক্ষা নিরিক্ষাও করতেন। খাদ্যকে কিকরে আরো সুস্বাদু করে তোলা যায় সেই তালিকায় তার অবদান অনস্বীকার্য। একসময় রান্নাঘর অনুষ্ঠানেও তাকে দেখা যেত।  জানা যায় তার হাত ধরেই রান্নাঘর অনুষ্ঠানের সূচনা ঘটেছিলো।

রান্না নিয়ে তিনি একটি বইও লিখেছিলেন। খ্যাদ্যরসিকদের কাছে তিনি ছিলেন রান্নার জাদুকরী। কিভাবে তিনি হঠাৎ করে চলে গেলেন সেকথা এখনো জানা যায়নি। তবে, তার এমন আকস্মিক মৃত্যুতে সকলেই শোক প্রকাশ করেছেন। রান্নাঘরের রানী চিরতরে হারিয়ে গেলেন। তার রেখে যাওয়া একগুচ্ছ রেসিপি কখনও মানুষকে তাকে তাকে ভুলতে দেবে না।  প্রতিটি সময় তিনি সকলের স্মরণে থাকবেন। শুধু রেসিপিই নয়। তার মুখে লেগে থাকা সর্বকালের হাসি তাকে মনে করবে বারংবার।


বাংলার সেরা চেনেলগুলির রান্নাঘরের পরিচিত অতিথি তিনি। রান্নার কৌশল নিয়ে তার পরীক্ষা অতুলনীয়। তার পরিবার সম্পর্কে বিশেষ কখনোই কিছু জানা যায়নি। বলা যায় তিনি কখনো জানাতে চাননি। তবে তিনি সোশ্যাল মিডিয়ায় রান্না সম্পর্কিত প্রচুর পোস্ট করতেন। তার মৃত্যুর খবর বাইরে এলেও তার মৃত্যুর কারণ এখনো জানানো হয়নি। তবে সকলে আশা রাখেন তাঁর এই অকস্মাৎ মৃত্যুর কারণ তার পরিবার সকলকে নিচয় পরে জানাবেন। কারণ তারা স্বজন হারিয়েছেন। আর গোটা বাংলা হারিয়েছে রান্নাঘরের রানীকে।

× close ad